女性、S.Wさんより
お試しセット、さっそく釜揚げうどんでいただきましたが、 あまりの美味しさに思わず「美味しい～！」の第一声となりました。
コシがあって弾力があり、麺の旨味を存分に感じられました。初めて生麺をいただいてみて、やみつきになりそうです。
おつゆもとても美味しく、薬味やかきあげと一緒にいただいたところ普段口にしているおつゆとは訳が違い、さらに旨味を増しました。
母曰く、「これはおつゆが美味しいからよ！」確かに、そうですね。こんなに美味しいおつゆは味わった事がありません。
本当に絶品ですね。しばらくは余韻に浸っていました。 まだ、「命のだし」が残っていますので、他のお料理に活用させていただくつもりです
